嗑瓜子可谓是过年必备模样，不论是在家看电视万博manbext体育官网娱乐网，如故外出走亲戚贺年，东说念主手一把瓜子王人不错嗑得不亦乐乎。

瓜子自然只须小小一颗，但也属于坚果的一种，看似贼眉鼠眼，其实全身王人藏着各式微量元素。

瓜子虽小 但养分超乎念念象

01葵花子

葵瓜子含有丰富的维生素E，每100g葵花籽含有30-79mg掌握的维生素E。维生素E是一种强抗氧化剂，是抗老界的“种子选手”，不仅不错抗衰，还能抗炎、留意心血管疾病。

此外，葵花子的脂肪中富含不饱和脂肪酸，它不错截至东说念主体收受胆固醇和脂肪，瓦解血压与血脂，减少动脉硬化，保护血管健康。

02南瓜子

南瓜子含有南瓜子氨酸、钾元素、磷质等养分要素。其中，南瓜子氨酸是一种自然的男性荷尔蒙，有助于提高男性性功能；

而磷质可驻守矿物资在泌尿系统千里积，有助于留意泌尿系统结石。

此外，每100克南瓜子中钾元素的含量梗概为672毫克，钾元素不错促进肾脏排出体内充足的钠，驻守水钠潴留，裁减血容量，从而有助于裁减高血压的风险，高血压的东说念主群每天不错适量吃一些。

03西瓜子

西瓜子富含不饱和脂肪酸，有助于降血脂、扼制血栓和动脉粥样硬化斑块变成，对心脑血管疾病患者十分友好。

除此以外，西瓜子还含有一些生物活性物资，如有机酸、皂甙等。

有机酸不错促进吐故纳新，增多食欲，改善胃口，而皂甙具有裁减血压、抗炎、抗疲钝等作用，还不错相宜提高身段的免疫力，留意疾病，改善东说念主体健康景况。

瓜子嗑多了当心“上火”

瓜子自己属于温热性食物，在炒制瓜子的流程中经常会加入一些香料和盐，使其具有一定的温燥之性。过多食用瓜子会使体内的“热气”增多，容易出现“上火”。

其次，在嗑瓜子的流程中，瓜子自己相比干和硬，需要屡次咀嚼和摩擦，这会刺激口腔和舌头的黏膜，而且会花消掉多半唾液，引起充血、肿胀和疾苦等症状，严重时会导致口腔溃疡。

何况嗑瓜子容易一嗑就停不下来，稍不着重就会一次性吃太多瓜子，就更容易导致“上火”。

瓜子这样吃 健康又养分

01选原味、有包装的

市面上的瓜子口味五花八门，如五香味、奶油味等等，甚而还有剥好的、加了糖的油炸瓜子。

这些瓜子在加工时可能会加入香精、糖精、食盐等物资，这些要素摄入过多容易热量超标，而且对血压、血管等王人不友好，不利于健康。

02量要把捏

《中国住户膳食指南》中冷落：住户每周膳食中坚果的摄入量为50-70克（坚果果肉），很是于带壳瓜子梗概140g，平均下来每天不错吃20-25克，也即是一小把的量。

如若吃太多，摄入的热量过高，可能会引起口腔溃疡，加剧消化背负。是以瓜子再可口，也要着重领导我方该收手时就收手。

03配着茶水嗑

瓜子属于高热量食物，如若长技艺聚拢食用，可能导致口渴、喉咙不适等问题。冷落在嗑瓜子的时候搭配一些茶水，这样能起到解渴、去火的作用。

04苦味瓜子不要吃

一些苦味的瓜子很可能是还是发霉了，而发霉的瓜子含有黄曲霉毒素，这是一种“2B类致癌物”，如若长技艺食用能够食用过多，会增多患肝癌的风险。是以，如若吃到了有霉苦味儿的瓜子，一定要实时吐掉、漱口。

而且黄曲霉菌是以孢子形势传播的，同袋子的瓜子极易瓜葛霉变，是以最佳这一袋瓜子王人不要吃了。

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