上证报中国证券网讯（实习生 杨艳莹 记者 王宙洁）谐和国粮农组织1月9日发布的食物价钱指数论说显露，该指数在2025年12月环比小幅回落，但全年均值达127.2点，较2024年飞腾4.3%。

　　其中，在2025年12月，乳成品、肉类和植物油价钱指数的下落幅度卓越了谷物和食糖价钱指数的飞腾幅度，该月食物价钱平均指数为124.3点，较11月下降0.6%。

　　2025年全年粮农组织谷物价钱指数为107.9点，较2024年下降4.9%，创2020年以来最低年均水平。2025年12月的平均值为107.3点，环比上升1.7%，对黑海地区食粮出口畅通的担忧心理推高小麦价钱，巴西与好意思国两国酒精产量强盛，拉动玉米价钱走高。大米价钱指数在2025年12月飞腾4.3%，原因是得益压力收缩、需求改善及战术支执标准共同激动扫数大米商场板块价钱走高。

　　2025年全年粮农组织植物油价钱指数均值达161.6点，较2024年飞腾17.1%，在宇宙供应病笃的配景下创下三年来新高。2025年12月的平均值为164.6点，环比下降0.2%，跌至六个月以来的低点，大豆油、菜籽油及葵花籽油价钱的下落，对消了棕榈油价钱的飞腾。

　　2025年全年粮农组织肉类价钱指数均值为123.2点，较2024年上升5.1%，撑执要素包括宇宙入口需求强盛及动物疫病、地缘政事病笃带来的不细目性。2025年12月的平均值为123.6点，较11月下降1.3%，扫数肉类价钱均出现下落，其中牛肉、禽肉价钱跌幅最大。

　　2025年全年粮农组织乳成品价钱指数以146.9点的均值收官，较2024年均值最初13.2%，这反馈出2025年年头商场入口需求更生，同期出供词应相对有限。2025年12月该指数环比下落4.4%，主要原因是欧洲季节性奶油供应加多以及年头产量强盛导致库存积压的双重影响，黄油、全脂奶粉价钱下滑，脱脂奶粉和奶酪价钱暖和回落。

　　2025年粮农组织食糖价钱指数均值为104.3点，较2024年下降17.0%万博manbext体育官网app娱乐，创2020年以来最低水平。2025年12月该价钱指数平均为90.7点，环比飞腾2.4%，在策划三个月下降后有所回升，主如果受巴西南部产区产量下降的影响。